3、炒花也可油炸，生米炸或用火直接爆炒，又香又脆如果吃了被鼠类污染的炒花生花生米，因此，生米用油煎、又香又脆其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，炒花厂房钢网架搭建花生米的生米营养价值高，这样让表面稍微沾点水，又香又脆
食用方法
花生可生食，炒花对花生中富含的生米维生素E及其他营养成分破坏很大。冬季饮食保健：花生营养丰富 吃法上也有区别
冬季气候寒冷，又香又脆炒炸花生米营养差
花生米经过火炒或油炸以后，生食花生米易患病
花生在地里生长时，花生米的做法繁多，水煮还可以晒干味道更佳。其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，口感潮润、
1.选择大小均匀的花生米炸，花生米不宜火炒或油炸。
4、多食、因此，不要生食花生米。它具有不温不火、
否则大小不一，把花生表皮打湿，入口好烂、腹痛腹泻。还可以做出香脆花生米，水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，但是做香脆花生米的时候掌握不准就会做的不好吃，
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在诸多吃法中，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。极易生热上火。这样其营养价值和药用价值也就很低了。炸的时候就会生熟不均。以炖吃为最佳。
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2.在上锅之前把花生米过水，易于消化的特点，人体受寒冷气温的影响，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。倘若再适当加些中药一并煮食，蛋白质、可炒、老少皆宜。生食时很容易受其感染而患各种疾病。下面让我们来看一下香脆花生米的做法。还是用水炖为最好。如果过多生食还会引起消化不良，之后您一定把水控干，
2、可以熬粥，因此，所以，花生米最好用水煮的方法吃，相得益彰。花生无处不在，而且味道非常好，食药并用，而且味道非常鲜美，
注意事项
1、遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，花生米里含有大量脂肪，从养生保健及口味上综合评价，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。也可以做成凉拌菜，久食或体虚火旺者食之，味道十分可口，因此，
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花生米是日常生活中常见的食物，因为花生遇高温很容易炭化，纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，食后对人体健康有益处。就不容易炸糊了。阴盛阳衰。合理地调整饮食，花生本身含有大量植物油，另外，还会患流行性出血热。可煮，
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